Мастер колбасного цеха

от 20 000 до 28 000 руб. до вычета НДФЛ

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Осуществляет руководство производственным участком, производит рациональную расстановку рабочих по рабочим местам с учетом квалификации и разряда работ. Обеспечивает выполнение производственного задания.
  • Обеспечивает экономное расходование сырья и материалов, воды, пара, электроэнергии и других ресурсов.
  • Организует и осуществляет контроль соблюдения требований технологических инструкций на всех стадиях технологического процесса изготовления колбасных изделий: проверяет и несет ответственность за качество обвалки, жиловки, измельчения и посола мяса и шпика, составления фарша, подготовки специй и других вспомогательных материалов, шприцевания, контролирует и несет ответственность за соблюдение температурного режима в камерах дефростации и созревания мяса, в камерах обжарки, варки, копчения, охлаждения и сушки колбасных изделий, обеспечивает нормативные выходы при обвалке и жиловке мяса и шпига, при выработке колбасных изделий.
  • Оперативно выявляет нарушения требований технологических инструкций при осуществлении производственного процесса и незамедлительно устраняет их причины и др.
Требования:
  • образование высшее или среднее специальное
  • знание технических характеристик и требований, предъявляемых к мясной продукции, технологию ее производства
Условия:
  • требуется мастер в колбасный цех
  • оформление по ТК
  • полный соц. пакет
  • доставка на работу и развоз после рабочей смены вахтой предприятия

Контактная информацияКонтактная информация

Мордасова Оксана Николаевна

+7 (86164) 59001

+7 (918) 4332090

mpk-otdelkadrov@mail.ru

Вакансия опубликована 23 августа 2019 в Каневской

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансии из других профобластей